Notariusz to profesja prawna. Ciekawa, wymagająca wiedzy i staranności. Notariusz ma własną kancelarię i zatrudnia kilku aplikantów, czasami także innych notariuszy. Jego praca jest ważna, celowe i bez niego nie udałoby się dobrze działać. Jakość pracy notariusza jest oceniana przez jego klientów. Sporządza dla nich akty notarialne, testamenty, darowizny i wiele innych dokumentów prawnych. Jego wiedza jest ważna, a klienci ufają takiemu notariuszowi. Nie pozwalają sobie na zaniedbania. Dobry notariusz pracuje dobrze, solidnie i dba o klientów.